料理レシピ

沸騰させた水で氷をつくると、長持ち＆クリア！

沸騰させた水で氷をつくると、長持ち＆クリア！
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
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沸騰後に冷ました水で氷を作ってみてください。沸騰していない水で作るのと比べ、長持ち＆クリアです！　それは、沸騰することで水分中の空気が抜けて、氷の密度が高くなるから。空気が少ないぶん、温度が上がりにくくなり、白く濁った部分ができにくく長持ちするのです。

材料

  • 沸騰させて冷ました水 ：

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