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料理レシピ

家族ぐるみ、ベランダ菜園でいろいろ収穫。夫が育てて、私が料理して、食費を節約！

家族ぐるみ、ベランダ菜園でいろいろ収穫。夫が育てて、私が料理して、食費を節約！
投稿日: 2014年7月8日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 269
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ぷく
ぷく さん
働く主婦です。日々の時間をやりくりしながら、料理も楽しんでいます。
私の自身と言うより、夫が主役なのですが・・・
ある時、ベランダでハーブがあればいいのにね～、と言う話を夫にすると、ある時、ハーブ栽培をはじめてくれて・・・。園芸が好きだったとは全く知らなかったのですが（本人も）、やり始めると、好きになって、しかも育て方が上手で、今では、お店のハーブコーナーで売っているものは殆ど夫が育ててくれています！
ハーブがベランダにあると、料理のアレンジの幅が広がってとっても便利！しかも、買うと大量で余ることが多いけど必要なだけ使えるので無駄がありません！
料理素材として便利に

レモングラスは、蒸し物にしても美味しい！

セルフィーユはほんの少し飾るだけて、料理が映える気がします

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