食べるのが好きなので、嫌いな食べ物もないワタクシ。友人が、「私***が食べられない」と言う話を聞くと、ちょっとチャレンジしたくなって・・・
自宅へ呼んで、嫌いな食材を敢えて食べさせて、偏食を無くすのを密かな楽しみにしています・・・
例えば・・・ 「たけのこが嫌いで・・」と言う友達を春の筍の旬の時期に自宅に招待。パック入りのものではなく、生の皮つきをお家で茹でて作った筍料理を食べさせて、筍が嫌いなのではなく、パック入りのたけのこの味が苦手だったと気づかせました。(今、その友人は旬の筍は大好きだそうです
新漬けのオリーブを食べて、オリーブ好きになってもらいました
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