今のマンションに引っ越してリビングが広くなったので、ホームパティーをよくするようになりました。最初は頑張って手のこんだ料理を作っていましたが、自分も飲んでしゃべって・・・と楽しみたいので、ささっと作れるホームパーティー定番メニューがいくつも定着しました。
アボカドカクテル、ゆで卵、豆料理、野菜サラダ、カナッペ、生ハムアスパラ、ピクルス、スティックサラダなどの定番メニューが多数。ほとんど野菜中心の内容なので、沢山作って、たっぷり食べてもあまり胃に負担がかからないので長時間の宴会でも胃袋に優しい内容!
ご近所さんとワインパーティーを開くことも。色んな種類が味わえるのも魅力です!
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