①鶏むね肉は皮目からフォークで穴をぷすぷすとあけ、塩、ＧＡＢＡＮブラック＆ホワイト荒挽き、ＧＡＢＡＮオレガノをたっぷりまぶして、もみこみ、しばらく置いておきます。
②根菜類は皮をむき、食べやすい大きさに切り、ブロッコリーも小房に分けて、天板にのせ、こちらにも、塩、ＧＡＢＡＮブラック＆ホワイト荒挽き、ＧＡＢＡＮオレガノをまぶしておきます。
③②に①の鶏肉を半分に切ってのせ（皮目を上に）、トマト缶を全体にまぶします。
④アルミをかぶせ、２００度に余熱したオーブンで約３５〜４０分焼いて器に盛りいただきます。
焼きたて、じゅわっと♪
器に盛ります♪ノンオイル、シンプルな味付けで、トマト味、オレガノの風味が効いて、とっても美味しいです♪鶏むね肉を使っているのでとってもヘルシーです♪
使ったスパイスはこちら☆
ＧＡＢＡＮオレガノは、トマト料理にさわやかな香りとほろ苦さを。ミートソース、ピザ、ラタトュイユなどに。
ＧＡＢＡＮブラック＆ホワイト荒挽きはブラックペパーとホワイトペパーで代用可です。
アツアツをとっても美味しくいただきました♪
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