料理レシピ

小松菜オイル漬け

小松菜オイル漬け
投稿日: 2014年7月8日 更新日: 2017年3月6日
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sambow
sambow さん
5歳児と1歳児、男の子2人の母です。 洋裁が大好きで、こんなのがあった...
小松菜1袋を茹でて、水気をよく切って3㎝ほどの長さに切り、自家製ガーリックオイル小匙2、オリーブオイル大匙1、粉末の鶏ガラスープ小匙2分の1をかけて混ぜるだけ。お好みで最後に、鷹の爪1つを手で砕いて粉々にして混ぜてもいいです。タッパーに入れて3日ほど持ちます。野菜は他に、菜の花でも合います。

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