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レンジだけで絶品プリン♪もちもち♪豆乳と米粉のプリン

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レンジだけで絶品プリン♪もちもち♪豆乳と米粉のプリン

米粉でもちもちのぷりん♪手軽に作れます(^^) きなこをかけてみたらしや黒蜜と一緒にどうぞ

材料 (4人分)

  • 豆乳(牛乳でも):500cc
  • 砂糖:50g
  • 米粉:50g
  • きなこ:適量
  • くろみつかみたらしあん:適量

混ぜる

耐熱ボウルに粉類を入れてぐるぐる混ぜ,豆乳を少しずつ加えてダマができないようよく混ぜる。

加熱して冷やす

ラップをせずにレンジ800wで3分。取り出してよく混ぜ,さらに30秒チン→よく混ぜる。

粗熱がとれたら,容器にスプーンですくい入れ,冷やして完成。

抹茶味にしたり,煮豆をのせてみたり・・・アレンジして食べてみてください(^^)

コツ・ポイント

乳:砂糖:米粉=10:1:1  と覚えやすいです。
レンジ600wの場合は,時間を長くして調整してください。

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2017年02月14日

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