耐熱ボウルに粉類を入れてぐるぐる混ぜ,豆乳を少しずつ加えてダマができないようよく混ぜる。
ラップをせずにレンジ800wで3分。取り出してよく混ぜ,さらに30秒チン→よく混ぜる。
粗熱がとれたら,容器にスプーンですくい入れ,冷やして完成。
抹茶味にしたり,煮豆をのせてみたり・・・アレンジして食べてみてください(^^)
乳:砂糖:米粉=10:1:1 と覚えやすいです。
レンジ600wの場合は,時間を長くして調整してください。
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