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レンジだけで絶品プリン♪もちもち♪豆乳と米粉のプリン

レンジだけで絶品プリン♪もちもち♪豆乳と米粉のプリン
投稿日: 2017年2月14日 更新日: 2017年11月15日
閲覧数: 8,808
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12歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉,手芸,工...
米粉でもちもちのぷりん♪手軽に作れます(^^) きなこをかけてみたらしや黒蜜と一緒にどうぞ

材料 (4人分)

  • 豆乳(牛乳でも) :500cc
  • 砂糖 :50g
  • 米粉 :50g
  • きなこ :適量
  • くろみつかみたらしあん :適量

混ぜる

耐熱ボウルに粉類を入れてぐるぐる混ぜ,豆乳を少しずつ加えてダマができないようよく混ぜる。

加熱して冷やす

ラップをせずにレンジ800wで3分。取り出してよく混ぜ,さらに30秒チン→よく混ぜる。

粗熱がとれたら,容器にスプーンですくい入れ,冷やして完成。

抹茶味にしたり,煮豆をのせてみたり・・・アレンジして食べてみてください(^^)

コツ・ポイント

乳:砂糖:米粉=10:1:1  と覚えやすいです。
レンジ600wの場合は,時間を長くして調整してください。



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