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かぶは乱切りにし、かぶの葉はみじん切りにしておく。
鍋に◎を入れて煮立たせひき肉とかぶを加えてキッチンペーパーなどで落し蓋をしてかぶが柔らかくなるまで煮る。
かぶがやわらかくなったら落し蓋をとって◯をしっかり混ぜて加えとろみが付いたらかぶの葉をいれてさっと煮て完成です！
かぶがすごく柔らかくなるのでお玉でも煮崩れしてしまいがちですので、 器に盛り付ける際などお気をつけ下さい！
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