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料理レシピ
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桜餅
投稿日: 2014年7月8日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 278
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author
miki
さん
去年ママになった、新米ママです。 結婚前からお菓子作りやパン作りが...
お店で売っている桜餅がおうちでも簡単に作れちゃいます。
道明寺粉を蒸して、食紅で色をつけたシロップの中へいれて練り上げます。その時に、ゼラチンをとかしたものを塗って仕上げると、次の日でも全く固くならずに美味しくいただけます。
仕上げには、桜の花を飾って春らしく仕上げました。
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