鶏モモ肉を４等分にする。
ビニール袋に◎を入れて、鶏モモ肉を入れてよく揉み、冷蔵庫で１時間～寝かせる。
別のビニール袋に●を入れて、寝かせておいた鶏モモ肉を入れて粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れて、鶏肉を入れ両面がカリッとするまで揚げる。
表記の時間は鶏肉の下味を付けておく時間は省きます。
前の晩に下味を付けて冷蔵庫に入れておいて、当日に粉をまぶして焼くと簡単です♪
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