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料理レシピ

ポケットサンドなら簡単！手作りハンバーガー

更新日：2017.11.30  459 ひこまるさん他3人

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Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017～2019年度...もっと見る
ポケットサンドなら簡単！手作りハンバーガー

ボリューミーなハンバーガーも、ポケットサンドなら、切り込みを入れた食パンに詰めるだけで簡単にできちゃいます♪

材料 （2個分）

  • レタス・トマト ：各適量
  • 玉ねぎ(スライス) ：少々
  • 食パン(４枚切り) ：1枚
  • 合びき肉 ：１００ｇ
  • 塩 ：ひとつまみ
  • オリーブオイル・胡椒 ：各少々

作り方

下準備

下準備

パンは半分に切って断面に切り込みを入れ、オーブントースターで焼く。玉ねぎはスライスして水にさらし、トマトは薄切りにする。

ハンバーグを作る

ビニール袋に挽肉と塩胡椒を入れ、手でもんでよく混ぜたら、タネを2つに分けて成形し、油をひいたフライパンで両面を焼く。

仕上げ

仕上げ

パンの切り込みにレタス、トマト、ハンバーグの順に入れたら、隙間に玉ねぎを詰め、ケチャップやマスタード（分量外）を添える。

コツ・ポイント

ハンバーグのタネはビニール袋に入れて手でもむと、洗い物が少なくて済みます。

レタスはプリーツレタス、サニーレタスなどお好みのものでＯＫですが、細かく縮れている葉の方が見栄えがいいです。

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べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017～2019年度スパイス大使。2020～2021年度スパイスアンバサダー。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモットーに、 繰り...

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