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ねぎは小口切り、プチトマトは4等分にカットする。
パンにしらす、プチトマト、ねぎ、チーズの順にのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
食パンは薄いと焦げやすいので、4～6枚切りがおすすめです。 しらすにもチーズにも塩気があるので、ピザソースの代わりにプチトマトを使って、トマトの爽やかな酸味と甘みを加えています。
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