「夏に嬉しい♪火を使わずに作れるレシピコンテスト」で銅賞を頂き、賞品で、献立キット「Kit Oisix」と秋の旬野菜を詰め込んだ特別セットを頂きました(*^▽^*)
ありがとうございます♡
早速、献立キットを作ってみました♪
大人気映画「深夜食堂」の味を再現した、フードスタイリスト飯島奈美さんの焼肉定食&ほうれん草と白菜のごまおかか浸しです(^◇^)
キット以外に、自宅に常備されている調味料だけで、簡単に出来ました☆
お味は、大満足!プロが考えてくださっているだけあって、間違いなしの美味しさです(≧▽≦)
毎日、今日の献立は何にしようかなぁと頭を悩ませるのも大変なこと!
たまには、こういうキットで、楽して、でも美味しく、栄養もあるご飯が作れるのは、嬉しいなぁと思いました(*^▽^*)
材料
(2人分)
-
Kit Oisix
:1セット
-
砂糖、醤油、みりん、酒、油、塩など
:レシピ掲載分量
新鮮なまま、旬の産地から届きました♪
Oisixさんでは、食べる時点での美味しさを最重視して下さっているとのこと、輸送時の温度管理や梱包方法も工夫されていて、開けた瞬間にお野菜の香りがふわ~っと感じるくらい、とても新鮮な旬野菜が届きました♡
今回作ったのは、献立キット「Kit Oisix」
2人前です♪
丁寧な写真レシピ付きで、主菜と副菜2品を作る手順もわかりやすく説明されているので、お料理が苦手な方、忙しくて献立を考えたくない時などには、本当に助かるキットだと思いました(*^▽^*)
丁寧な写真付きレシピ↓
中に入っていた材料はこちら♪
主菜の「深夜食堂の味 飯島さん焼肉定食」↑
ほうれん草と白菜のごまおかか浸し↑
下ごしらえ、計量済みの野菜や肉などが入っていて、本当に、作り始めてから、お皿に盛りつけるまで、約20分で出来ました(*^▽^*)
作り方も簡単!
①(主菜)野菜をすりおろして漬けだれを作り、肉を漬ける
②(副菜)ほうれん草を切って茹でる
③(副菜)合わせ調味料を作って、②を和え、副菜出来上がり!
④(主菜)フライパンで、①を炒めて、主菜出来上がり!
秋の旬野菜を使った時短献立☆
毎日ごはんで楽しく健康に!Oisix秋の旬野菜で安心安全な時短献立♪
2016年12月2日
「夏に嬉しい♪火を使わずに作れるレシピコンテスト」で銅賞を頂き、賞品で、献立キット「Kit Oisix」と秋の旬野菜を詰め込んだ特別セットを頂きました(*^▽^*)
ありがとうございます♡
早速、旬食材をたっぷり使って、献立を立てました♪
本日の夕飯の献立
・館ヶ森高原豚ロースとしっとりーも(サツマイモ)の甘辛炒め
・もものすけ(赤かぶ)とこはく柿のサラダ
・あめトマト
・雑穀ご飯
・ふっくらジューシー油揚げともものすけの葉の味噌汁
・さわやか小粒みかん
旬の新鮮野菜の味が、驚くほど、美味しいので、なるべく手を加えず、シンプル調理にしましたが、スーパーではなかなか手に入らない食材があったり、体に良い安心安全な食材ばかりなので、とっても楽しい♪健康的な献立になりました(^_-)-☆
本当に食材の味がしっかりしているので、手を加えなくても素材の味で勝負できるので、
結果、調理時間がかからず、時短になりました♡
2016年12月2日
コツ・ポイント
忙しくても、お料理が苦手でも、豊かな食生活を送りたい方に、ピッタリな献立キットだと思いました(*^▽^*)
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