ケーキのボトムを作る。ビスケットを袋に入れてめん棒でたたいて細かくする。溶かしバターを入れてなじませる。
それを型に敷き，ラップの上からギュッと押しつけて平らにする。
コンポート以外の材料をブレンダーで混ぜる。生地を大さじ３とりわけ，コンポート液を混ぜていちご生地にする。
プレーン生地を型に流し，その上にいちご生地をたらして，竹串でマーブルに。上からいちごコンポートの実をちらす。
180℃で40分～焼き，あら熱がとれてから型から外してカット。
溶かしバターを使わずに牛乳でも十分おいしいです。牛乳の場合は，分量は少な目から調整してください。
