さつまいもは、乱切りにして10分水につけます
キッチンペーパーで水気を拭き取り
油と砂糖を鍋にいれたところに、入れます
強火で軽く焦げ目をつけて
次に弱火にして蒸し焼きにします‼
ふたたび中火にして
表面をカラッとさせて
油を拭き取る
はちみつで全体を絡めて出来上がり～♪
黒ごまをパラパラふって完成です(*´ω｀*)
さつまいもと白菜は実家からの差し入れで
野菜たっぷり食べることが出来ました
皮はよーく洗ったら、皮ごと乱切りにしました
型崩れしないし､香ばしさもあります
冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいです(*´ω｀*)
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