料理レシピ

厚切りカレーグラタントースト

厚切りカレーグラタントースト
投稿日: 2016年11月21日 更新日: 2017年3月6日
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cesario
cesario さん
テニスが大好きな10歳の男の子と、お酒が大好きな夫との３人暮らしです...
４枚切りの食パンと、残り物のカレーで、サクっとトロっと楽しめる、グラタントーストを作りました。ジャスミンティーや紅茶とも合うので、ランチやブランチにも。

材料 (1人分)

  • ４枚切り食パン ：１枚
  • 残り物のカレー ：適宜
  • ピザ用チーズ ：適宜

厚切り食パンの中央を、底を残してくり抜き、温めたカレーを詰め、ピザ用チーズを散らして、トーストにする。お好みで、ハーブを添えても。

コツ・ポイント

カレーはレンジで温めてから詰め、トロっと感を出します。ビーフシチューやクリームシチューでも。

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