料理レシピ

簡単★贅沢とろとろコーヒープリン

簡単★贅沢とろとろコーヒープリン
投稿日: 2016年11月21日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 257
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
とてもクリーミーでとろとろのプリンです♪
簡単に作れて美味しい～ホームパーティやスペシャルデザートにぴったりです。

材料 (8個分)

  • 牛乳 ：300ｃｃ
  • 生クリーム ：200ｃｃ
  • 砂糖 ：70ｇ
  • 卵 ：3個
  • インスタントコーヒー ：大さじ1
  • バニラエッセンス ：2～3滴
  • 飾り用インスタントコーヒー ：適量

牛乳を耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで1分半温め、砂糖とブレンディを混ぜ合わせます。

溶いた卵と生クリーム、バニラエッセンスを混ぜ合わせてこします。

プリンカップに入れたらアルミホイルをかぶせ、12~15分蒸します。
粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、食べる直前にブレンディを飾ったら完成★

コツ・ポイント

蒸し過ぎないように、時間を調節してください♪

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