桃屋のきざみしょうがを普段から利用しているので、自宅にちょうどあったのでこちらを使ってみました。
レンジでチンする時間…
500Wの場合：約4分
750Wの場合：約3分
（我が家は600Wなので、3分半くらいでやってみました）
元々入っていた瓶に入れて保存します。
しょうがは加熱すると「ショウガオール」という成分が増えるとのこと。
加熱しすぎないほうがいいそうで、しょうが焼きなどしょうがを加熱する料理も、「レンチンショウガ」を仕上げに加えると良さそうです。
「ショウガオール」は脂肪燃焼を促す基礎代謝を上げる効果があるそうで、この冬は、この「レンチンショウガ」を、いろんなショウガで試していきたいと思います^ - ^
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