マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチを使います。大豆のお肉をざるにあけて、手で押し付け水分をしっかりきります。
白菜はざく切りに、葱はみじん切りにします。
フライパンに油、にんにく、しょうが、豆板醤、葱を入れて炒めます。
香りが出てきたら、白菜と大豆のお肉を入れてサッと炒めます。
★印の材料を入れて煮込みます。白菜が柔らかくなったら、☆印を混ぜ合わせて入れ、とろみがついたら完成♪
ヘルシーな大豆のお肉を使いましたが、ない場合はひき肉でOK。
辛さは豆板醤の量を調節してください。
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