料理レシピ

焼き肉や蒸しおかずのたれにもなるピーナツだれ

焼き肉や蒸しおかずのたれにもなるピーナツだれ

投稿日: 2014年1月21日更新日: 2017年10月28日

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暮らしニスタ編集部

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「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...

ナッツの香ばしさが生き、マイルドなのに、濃厚なコクのある味。野菜や鶏肉などに合います。甘みがきいているので、子どもにも喜ばれる味わいです。

材料

ピーナツバター：大さじ4
白みそ：大さじ2
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1
水：大さじ1

ピーナツバターと味噌を合わせたらみりんを加え、しょうゆ、水を少しずつ加えてトロリとときのばす。

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