大2の水の中にゼラチンを入れふやかします。
ゼラチン以外の材料をミキサーかフードプロセッサーに入れ、攪拌します。
ゼラチンをレンジで温め、ミキサーに投入し
攪拌します。
型に流し入れ冷蔵庫でよく冷やします。
固まったら型から取り出し
デコレーションしたら出来上がりです。
いちごピューレを使用で砂糖を50gにしましたが、生のいちごを使用した場合は
いちごの甘さによって砂糖を調整してください。
