料理レシピ

市販の材料でひと工夫　おうちカフェ

市販の材料でひと工夫　おうちカフェ

投稿日: 2014年7月8日更新日: 2017年3月6日

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Hidemi

２児の母です。仕事をしながらお菓子教室に通って、あとは独学で勉強し...

普段はフランス菓子を中心に作っていますが、時間がない時や、気軽にお菓子を楽しみたいとき、市販の材料を利用して、
デコや食器選びをひと工夫。
簡単におうちカフェを愉しんでいます。

市販の冷凍パイシートはタルトの土台や、上下をかぶせてガレットデロワのようにしたり、残ったカレーやシチューを入れておかずパイにしたり、アレンジもいろいろ楽しめます。

パンケーキはデコレーションケーキのようにしたり、セルクルでくり抜いて、上にムースなどをのせてプティガトーのように。

イチゴ大福をイメージして、パンケーキに桜あんを入れたクリームとイチゴをサンドして作ったデコパンケーキ

市販のアイスやフルーツ、クリームなどをシャンパングラスに美しく盛り付ければかわいいパフェに。

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