ブロッコリーが食べやすくなる!ブロッコリーのタルタルソースのせ

ブロッコリーが食べやすくなる!ブロッコリーのタルタルソースのせ
投稿日: 2016年8月26日 更新日: 2017年3月6日
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節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけています。コストコ...
ブロッコリーが食べやすくなる1品です。これだと、子供たちも、パクパク、ブロッコリーを食べてくれます(^o^)

材料 (4人分)

  • ブロッコリー :1つ
  • たまご :4個
  • マヨネーズ :好みで
  • 塩・こしょう :しょうしょう

1 ブロッコリーをレンジでチン

ブロッコリーは、洗って、食べやすい大きさにカットして、レンジで、3分〜5分ほど、チンします。
やわらかくなっていれば、OKです。

2 タルタルソース作り

たまごを茹でます。皮をむいて、大きな湯のみの中に入れます。フォークを使って、たまごをつぶしていきます。だいたい、つぶれたら、マヨネーズを入れて、塩・こしょうで、味をととのえたら、完成です。湯のみの中に入れて、たまごをつぶすと、つぶしやすいので、いつもこの方法で、作っています。

3 タルタルソースをのせて、完成

お皿に、先ほどのブロッコリーを盛り付けて、タルタルソースをかけて、出来上がりです。


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