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イギリス発パンケーキ!もちもちクランペットのレシピ

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イギリス発パンケーキ!もちもちクランペットのレシピ

イギリス発祥のパンケーキ『クランペット』。
もちもちでおいしくできましたー❤

材料 (4~5枚分)

  • 薄力粉:100g
  • 強力粉:100g
  • ドライイースト:小さじ1
  • 砂糖:小さじ1と1/2
  • :小さじ1/4
  • 牛乳:300cc前後

①薄力粉と強力粉をあわせてふるい、
耐熱ボウルに入れる
②イースト、砂糖、塩を①のボウルに入れ、
箸でまぜる
③人肌程度に温めた牛乳を①に少しづつ加え、よく混ぜ合わせる
④ラップをしてレンジにかける(200W40秒)
⑤その後20分ほど室温に放置する
⑥フライパンで焼く

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HAPPYTIMEゆうこ
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東京都北区の自宅で パン教室をひらいています。 旦那さんとふたり暮らし。 パンを作ること食べること教えること・ 料理・お弁当作り・北欧・ムーミン・旅行・ビール・ オールドパイレックス・...
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2016年08月22日

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