「青空ゼリー」が美しすぎてヤバイ！超簡単レシピで作ってみた♪

○○を使えば青空カラーの出来上がり♪

＜材料＞（グラス１個分）
かき氷シロップ（ブルーハワイ）…９０ｍｌ
水…１５０ｍｌ
粉ゼラチン…１０ｇ
アイスクリーム（バニラ）…適量

爽やかな青空カラーは、なんとブルーハワイ味のかき氷シロップで再現できるんです！なるほどーですよね^^

「青空ゼリー」の作り方

１、鍋に水を入れ、そこに粉ゼラチンをふりかけて中火にかけます。
鍋のふちに小さな気泡が出てきたら弱火にして２分ほどかき混ぜ、ゼラチンをよくとかします。

２、ゼラチンがとけたら１を火からおろし、そこにブルーハワイ味のかき氷シロップを加え、よく混ぜ合わせます。

一気に鮮やかなブルーになりましたね^^

３、２のあら熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。

４、３が固まったら、スプーンなどでゼリーを大きめに崩します。

うまく青空感を出すためにも、ゼリーはあまり細かく崩さないようにしましょう！

５、４のゼリーでグラスの半分ぐらいまで埋めます。

アイスクリームがとけて下にいくので、最初はアイスクリームを入れず、ゼリーだけで下を埋めます。

６、半分くらいまで埋まったら、今度はスプーンで小さめにすくったアイスクリームをグラスの内側面に塗り付けます。その後はさらにゼリーをのせながらところどころにアイスクリームを挟めば完成です！

アイスクリームがとけすぎると青空感がなくなってしまうので、急ぎぎみでデコレーションしましょう。

さて出来映えは？

噂の「青空ゼリー」が完成しました！見た目、本当に名前通りの爽やかな青空感ですよね♪そして、間に挟んだアイスクリームの白さが雲のようで、とけることで少しずつ姿を変えていく景色がまた神秘的で、ずっと見ていたくなります。気になる味はというと、こちらも爽やかなブルーハワイの味が口いっぱいに広がりつつ、そこにアイスクリームの甘さが絡んで、いかにも夏らしい味！

まとめ

最初「青空ゼリー」という名前を聞いた時は、「ん？一体どういうものなんだ！？」と、全く想像がつかなかったのですが、作ってみると夏の青空を見事に表現していて、心奪われるくらい涼しげで美しいスイーツが完成したので、かなり感激しました。しかも、これが混ぜて冷やし固めるだけで出来るなんて驚きです。あと、アイスクリームをグラスに塗り付ける作業はなかなか斬新で面白かったですよ^^ぜひ今年の夏は、お子様と一緒に目でも舌でも楽しめる「青空ゼリー」を作ってみてください♪