キーマカレーでもちもち★手作りナンピザ

キーマカレーでもちもち★手作りナンピザ
投稿日: 2016年7月13日 更新日: 2017年3月6日
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東京都北区の自宅で パン教室をひらいています。 旦那さんとふたり暮...
手ごねナンにキーマカレーで
ナンピザ作りました‼
ナンがもちもちでおいしかったです❤

材料

  • 強力粉
  • イースト
  • はちみつ
  • バター
  • 仕込み水
  • キーマカレー
  • ピザ用チーズ

●ナン●
①生地を捏ねて1時発酵40℃で30分
②6分割してベンチタイム10分
③フライパンサイズに生地を伸ばす
④フライパンにバターをひき、
2枚づつ蒸し焼きにする。
(両面2分~3分)

●ナンピザ●
①ナンにキーマカレーととろけるチーズをのせて、
オーブントースターで3分ほどチーズがとろけるまで焼く



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