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料理レシピ
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栄養満点！鮭の皮のふりかけ
投稿日: 2014年1月21日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 856
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author
暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
鮭の切り身を焼いたら、食べる前に皮をはがします。しっとりしているようなら、再びグリルに戻して、パリパリになるまで焼きましょう。それを細かく刻み、小魚や炒りごま、海苔などお好みの食材と合わせてみて。栄養満点のふりかけとしても、お茶漬けやお弁当に重宝ですよ。
材料
鮭の皮
：適量
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