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あなたは知ってる??札幌名物「スープカレー」の美味しい食べ方

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あなたは知ってる??札幌名物「スープカレー」の美味しい食べ方

北海道、札幌の名物と言えば、「スープカレー」!!
札幌に行ったら、ぜひとも食べたいメニューの一つですよね♪

「スープカレー」と言えば、
どんなカレーか、簡単に思いだせますか?

「あっ!あれでしょ~!」
って、みんなが思い出せるくらいポピュラーなカレーに
最近は、なっていますよね。


でも、でも……、いざ食べようと目の前にしたら、
どうやって食べたらいいのかしら?って思ったことありませんか??
私もいざ、目の前にしたら、悩んでしまいました。

こうやって、食べなくてはいけないんです!!というのはアリマセン!

でも、具や人の味覚の嗜好によって、効果的な食べ方は違うんです。


今回は、そんなスープカレーをあなたに合った食べ方を、、
基本的なパターンから、具に合った効果的な食べ方まで5種類をご紹介します!


あなたなら、どのパターンを選びますか??

もちろん、いろいろ組み合わせて、
あなた独自の食べ方を見つけるのもアリ!ですよ♪

1)スプーンでライスをすくい、スープに浸す!

「スプーンでライスをすくい、スープに浸して食べる」方法
最もスタンダードな食べ方で、この食べ方を推奨しているスープカレー店も多いです。
この食べ方であれば、スープでライスがべちゃべちゃになることがない♪

2)ライスとスープを交互に口に入れて味わう

「スープとライスを交互に口に入れ、別々に味わう」方法
この食べ方だと、スープのうま味や辛さをダイレクトに味わえます!
完成度の高いスープを味わい時にオススメの食べ方です。

3)スープをライスにかける

「スープをライスにかけて食べる」方法
これは、一般的なカレーライスの食べ方と一緒です。
この食べ方は、さらさらしたスープではなく、トマトの入ったような少しとろみのあるようなスープの際に試してみる価値ある食べ方です。

4)ライスをスープに入れる

「ライスをスープに入れて食べる」方法
これは、3の逆パターン。この食べ方は、初めからするのは、見た目からしてNG?!な感じだけど、スープの残りが少なくなった時に有効です。
最後の最後まで、スープカレーを味わえます。
しかも、ライスを入れることにより、食感や塩加減といった味わいも大きく変わり、一味変化したスープカレーを味わえます。

5)具材をライスの上にON!

「スープに浸かる具材をライスの上の載せて食べる」方法
具材をほぐして、ライスの上に載せて、スプーン一杯位のスープをかけてよく混ぜて食べる。
こうすると、具材の持つうま味がライスに伝わり、ぐっと味わいが増します。
特に脂ののった肉類の具材におススメ!

コツ・ポイント

どうでしたか?
気になる食べ方はありましたか?

ぜひ、スープカレーを食べる際に試してみてくださいね♪

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2016年07月11日

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カレー大學さん
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