<材料>(1人分)
紅茶(アールグレイ)・・・ティーパック1袋
牛乳・・・200ml
砂糖・・・大さじ2
プレーンヨーグルト・・・60g
どれも家にあるものばかりで作れちゃうんです!これなら飲みたい時にすぐ作れますね♪
1、鍋に紅茶、牛乳、砂糖を入れて中火にかけます。ふつふつとしてきたら火を止めて蓋をし、5分ほどおいて蒸らします。
2、1を漉して粗熱がとれたらプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
紅茶とヨーグルトを混ぜるって不思議ですね^^;
3、2を裏漉ししてグラスに注げば完成です!
全く味の想像がつきません><
ウワサの「ティーグルト」が出来上がりました!見た目はミルクティーのような優しい色をしていますね。飲んでみると最初は甘いミルクティーという感じですが、その後にヨーグルトの酸味がパッと口の中に広がって、後味はとってもさっぱりしていて、これは新しくて美味しい☆ミルクティーというと冬のドリンクイメージがありますが、これは夏にぴったりです!
この「ティーグルト」を家で作った後に、初めて本家の商品を飲んでみたのですが、再現率はかなり高めでした!むしろ、紅茶が好きな人にとっては家庭でしっかり紅茶の味を出せばよりお好みの味になると思います。ぜひこの夏は自家製「ティーグルト」と一緒に、爽やかな夏を過ごして下さい!
今回はアールグレイの茶葉を使いましたが、ダージリンやアッサムなど、いろいろな茶葉で楽しんでみて、自分好みの味を見つけてみて下さい^^
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます