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料理レシピ

パパッとふりかけるだけで、簡単♪エスニック焼き肉サラダ

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パパッとふりかけるだけで、簡単♪エスニック焼き肉サラダ

先日のBBQの余り肉で、簡単♪エスニック焼き肉サラダを作りました~。
軽く塩コショウしたお肉を、お好みの焼き加減で焼いて、
ざっくり切ったロメインレタス、お肉と一緒に炒めたオクラとアスパラガス。
トマトは、くし切り8等分して。
お好みに盛りつけて、簡単、焼き肉サラダの出来上がり。
エスニック?
そうです!そうです!
普通の焼き肉サラダを、エスニックに変身させます!!

材料

  • 焼き肉(牛):10切れ
  • お好みの野菜(トマト、レタス、アスパラガス、オクラ:適量
  • パラパッパ・トムヤムクン:適量(小さじ1~)

この、パラパッパ・トムヤムクン味を適当にふりかけるだけ。
たったこれだけで、エスニックに変身♪

野菜には、ドレッシングはかけていません。
お肉と一緒に食べます。
あら♪
パラパッパ・トムヤムクンって、野菜にも合う!
野菜にふりかけても、とっても美味しい!!

コツ・ポイント

パラパッパ・トムヤムクンは、少し辛いです。
旨さが奥にあるので、飛び上がりはしないんですが、
小さなお子様、お年寄り、辛いのが苦手な方は、
量を調整して召し上がってくださいね。

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目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね!」にする。無理せず心地いい選択。たったこれだけのことで世界観が違ってくることに気が付いた。もっと「いいね!」を増やそうっと♪
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2016年06月02日

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