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レモンをレンジでチンすれば汁が2倍しぼれる!

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レモンをレンジでチンすれば汁が2倍しぼれる!

皮がかたかったり、すでにしぼったあとで、あまり汁が出なくなったレモン。それでも最後の1滴までなんとかしぼり出したい!という時は、ラップをしてレンジで20~30秒加熱してから、もう一度トライしてみてください。皮が適度にやわらかくなり、2倍近くの汁がしぼれるようになりますよ。

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2014年01月21日

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