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料理レシピ

温か冷たい ごはんが進む 薬味しょうゆで豆腐丼

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chimakurumama
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小さい頃から手作りが好き。 出産前の仕事は保育士。 そのた...もっと見る
温か冷たい ごはんが進む 薬味しょうゆで豆腐丼

朝食欲のない時
飲みすぎの朝結構進むおいしさです

材料

  • ごはん 豆腐 
  • わけぎ ミョウガ しょうが しそ 醤油

薬味しょうゆ

薬味しょうゆ

以前も載せた薬味しょうゆ応用ですが
ミョウガ千切り 分葱輪切り
生姜すりおろしもしくはチューブ
しそ千切りに醤油を入れて出来上がり

温かいご飯に冷たく冷えた豆腐をのせ
少し崩したら薬味しょうゆをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯はアツアツで、豆腐は冷やすとおいしいです

いざ、「釣りをしよう」と思っても、海釣り、川や湖などの淡水の釣りならどっちがいいの?必要な道具は?どうやって選べば?などなど、わからないことだらけ…。そこで、この春の釣りデビューを目指す暮らしニスタユーザーさん親子が釣具店にリサーチに...
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chimakurumama
chimakurumamaさん
小さい頃から手作りが好き。 出産前の仕事は保育士。 そのためか廃材を何かに使えないかといつも考えているのが癖になりました。 色々なものをハンドメイドするのが大好き。 天然石のアクセサリー...
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2016年05月26日

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