料理レシピ

チアシード＆ココナッツミルク☆混ぜるだけのスイーツレシピ♪美容と健康に♬

チアシード＆ココナッツミルク☆混ぜるだけのスイーツレシピ♪美容と健康に♬

投稿日: 2016年5月22日更新日: 2017年3月6日

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Emiri

アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理＆...

豆乳でもＯＫな栄養満点！美容にも良い♡
夏のひんやりスイーツ♪のご紹介です＾＾
100均レースを敷けば、カフェ風おもてなしにもぴったり☆

スーパーフードのチアシード。。。
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な上、オメガ３も沢山含まれています☆
食感は、タピオカのような感じでしょうか＾＾
ココナッツミルクによく合います♪

ココナッツミルクも美容と健康、アンチエイジングにも良いと言われています☆

昨年夏、毎日のように食べていましたが、冬に一旦休憩。
最近、暑くなってきたので、また食べたくなり、作りました♡

作ると言っても、混ぜて冷やすだけの簡単レシピ♪
ココナッツミルクと、フルーツと共に頂けば、夏の暑さも吹き飛ばせるかな＾＾
ココナッツミルクの代わりに、豆乳や牛乳でも美味しいです☆

超簡単で、おしゃれな感じに仕上がるので、カフェ風ランチのデザートとして、
よろしければ、試してみて下さい♪

材料 (１人分)

チアシード：大さじ１
ココナッツミルク：70cc位
蜂蜜：大さじ１／２位
お好みのフルーツ、ハーブ：飾りたい分だけ

チアシード

チアシード

スーパーでもお手軽に手に入るようになりました＾＾
私は、カルディで購入しています。
ちなみに、ココナッツミルクもカルディで♪

チアシード＆ココナッツミルク☆ひんやりスイーツ

チアシード＆ココナッツミルク☆ひんやりスイーツ

①器にチアシードを入れ、ココナッツミルクを注ぎ、蜂蜜を加え、よ～くまぜる。
②冷蔵庫で冷やす。(１時間半位～)
③全体を混ぜて、フルーツをトッピングし、ハーブを飾る。

コツ・ポイント

蜂蜜が多すぎると気持ちが悪くなるので、入れ過ぎに注意してください！

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