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チアシード&ココナッツミルク☆混ぜるだけのスイーツレシピ♪美容と健康に♬

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Emiri
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チアシード&ココナッツミルク☆混ぜるだけのスイーツレシピ♪美容と健康に♬

豆乳でもOKな栄養満点!美容にも良い♡
夏のひんやりスイーツ♪のご紹介です^^
100均レースを敷けば、カフェ風おもてなしにもぴったり☆

スーパーフードのチアシード。。。
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な上、オメガ3も沢山含まれています☆
食感は、タピオカのような感じでしょうか^^
ココナッツミルクによく合います♪

ココナッツミルクも美容と健康、アンチエイジングにも良いと言われています☆

昨年夏、毎日のように食べていましたが、冬に一旦休憩。
最近、暑くなってきたので、また食べたくなり、作りました♡

作ると言っても、混ぜて冷やすだけの簡単レシピ♪
ココナッツミルクと、フルーツと共に頂けば、夏の暑さも吹き飛ばせるかな^^
ココナッツミルクの代わりに、豆乳や牛乳でも美味しいです☆

超簡単で、おしゃれな感じに仕上がるので、カフェ風ランチのデザートとして、
よろしければ、試してみて下さい♪

材料 (1人分)

  • チアシード:大さじ1
  • ココナッツミルク:70cc位
  • 蜂蜜:大さじ1/2位
  • お好みのフルーツ、ハーブ:飾りたい分だけ

チアシード

チアシード

スーパーでもお手軽に手に入るようになりました^^
私は、カルディで購入しています。
ちなみに、ココナッツミルクもカルディで♪

チアシード&ココナッツミルク☆ひんやりスイーツ

チアシード&ココナッツミルク☆ひんやりスイーツ

①器にチアシードを入れ、ココナッツミルクを注ぎ、蜂蜜を加え、よ~くまぜる。
②冷蔵庫で冷やす。(1時間半位~)
③全体を混ぜて、フルーツをトッピングし、ハーブを飾る。

コツ・ポイント

蜂蜜が多すぎると気持ちが悪くなるので、入れ過ぎに注意してください!

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Emiri
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アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理&テーブルデコレーションを学ぶ。 食空間コーディネーターとして「テーブルコーディネート&手ごねパン教室 E style」を軸...
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