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料理レシピ

飲み残しビールでなんときゅうりの浅漬けができちゃう！

飲み残しビールでなんときゅうりの浅漬けができちゃう！
投稿日: 2014年1月21日 更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 467
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
来客があった時など、栓をあけたビールが余っちゃった、なんて経験ありますよね？でも、捨てるなんてもったいない！そんな飲み残しのビールで、きゅうりの浅漬けを作ってみませんか？一晩おけば、不思議とビールくささはなくなり、まろやかな味わいになりますよ。

材料

  • きゅうり ：2本
  • ビール ：150ミリリットル
  • 塩 ：少々
  • 砂糖 ：大さじ2

きゅうりは適当な大きさに切ります。

タッパーやジップロックにビール、塩、砂糖を入れてよく混ぜ、そこにきゅうりを入れればOK。翌日には浅漬けの完成です！

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