フライパンでにんにくとオリーブオイルを火にかけて
香りが出たら、ブロッコリーを炒める。
ブロッコリーのいろが濃くなったら、ざく切りにしたトマトを入れて炒める。
トマトの形がくずれてよく煮立ったら、ケチャップと
コンソメを加えて味を整える。
焼きそば用の麺をほぐしながら加え、混ざったら
お皿に盛る。
お好みで粉チーズやコショウ、バジル等を飾る♡
サニーレタスと金時草をちぎって飾る♡
市販のドレッシングをかけるだけ♡
半切れスライスしたアボカドにマヨネーズと粗挽きコショウを振る♡
トマト感が苦手なかたは水を加えて薄めてもらうといいです。
ブロッコリーは柔らかめのものの方が、火が早く通ってまたシャキシャキしていて美味しいです♡
固めのブロッコリーでしたら、ほそーく切ってください♡
金時草は珍しい野菜です。
いろいろな野菜で代用してください。
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