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水洗いしたパセリは水けをきり、葉の部分だけちぎっておきます。耐熱皿の上にオーブンシートとキッチンペーパーを置いたら、その上にパセリの葉を重ならないように置きます。
レンジで５分ほど加熱。しっかり乾燥しているかを確かめ、足りなかったら様子を見ながら、もう少しチンします。手でもんでパラパラと落ちるくらいになったら完成です。
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