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料理レシピ

簡単豪華♡おもちピザ

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高校、中学、小学生の3児の母です♪♪♪ 日々の暮らしの中で培...もっと見る
簡単豪華♡おもちピザ

材料をカットして、あとは載せて焼くだけの本当に手間いらずなのに豪華に見える♡ボリュームたっぷりのおもちピザです。
今日は手羽元の唐揚げと京野菜のサラダも一緒で、ボリューム満点過ぎるほどになりました!

材料

  • おもち
  • 野菜やウィンナー(お好みで)
  • とろけるチーズ
  • ケチャップ、マヨネーズ
  • パセリ入りのスパイスミックス

STEP1

STEP1

お餅を半分に切って薄くし、ホットプレートにならべて焼く。丁度7個で敷き詰められました。

STEP2

STEP2

その間に具材をカットしておく。今日は、アスパラ、人参、トマト、ウィンナーが冷蔵庫にありました。

STEP3

STEP3

お餅がほどほど焼けたら裏返して、ケチャップ、マヨネーズを少々ぬり、野菜などの具材をのせ、チーズをちらしたら、スパイスミックスをささっとかけ
蓋をして蒸し焼きする。
うちのホットプレートだとMEDで中温で焼くぐらいが丁度アスパラなどにも火が通り、お餅も焦げずにふわっと焼けます。

コツ・ポイント

カレーの余りをソースにタマネギスライスとチーズや、甘辛醤油でツナと大葉と刻みのりの和風なども美味しいです♪
火の通りにくそうなものは薄くカットするのがコツといえるぐらい、手間かからずに
作れます。冷めても思いの外かたくならないんですよ〜(^-^)/

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高校、中学、小学生の3児の母です♪♪♪ 日々の暮らしの中で培ってきた何気ない工夫を少しずつ発信できればと思っています☆ 針しごと全般ダイスキなので、手芸ときどき 日々のつれづれをよろしくお...
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あさきさん
あさきさん

おもちピザなんて、もちもちしておいしそう♡ 子供受けも良さそうですね!

2016-03-28 11:50:53
ekoriさん
ekoriさん2016-03-29 00:30:36

コメントありがとうございます!そうなんですね子供っておもち大好きなのでテンションあがってこちらも嬉しくなります♡
この蒸し焼きピザだと、冷めてレンジでチン!してものびのびふわっと美味しいので親子できにいってます♪

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