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魚の切り身を長持ち保存させるとっておきの方法

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魚の切り身を長持ち保存させるとっておきの方法

買った魚を照り焼きやみそ焼きにするなら、生のまま冷蔵庫で保存するのではなく、買ってきた日に下味をつけてから冷蔵を。保存と同時に調理の下ごしらえが済むというわけ。下味をつけることで、味がしっかりしみておいしくなるだけでなく、味が落ちにくくなる効果もあります。

いざ、「釣りをしよう」と思っても、海釣り、川や湖などの淡水の釣りならどっちがいいの?必要な道具は?どうやって選べば?などなど、わからないことだらけ…。そこで、この春の釣りデビューを目指す暮らしニスタユーザーさん親子が釣具店にリサーチに...
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魚の切り身を長持ち保存させるとっておきの方法
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魚の切り身を長持ち保存させるとっておきの方法
2014年01月21日

買った魚を照り焼きやみそ焼きにするなら、生のまま冷蔵庫で保存するのではなく、買ってきた日に下味をつけてから冷...
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魚の切り身を長持ち保存させるとっておきの方法
2014年01月21日

買った魚を照り焼きやみそ焼きにするなら、生のまま冷蔵庫で保存するのではなく、買ってきた日に下味をつけてから冷...
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