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ひとくちサイズのミニワッフル

ひとくちサイズのミニワッフル
投稿日: 2016年3月9日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 2,405
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東京都北区の自宅で パン教室をひらいています。 旦那さんとふたり暮...
ベルギーワッフルを
ひとくちサイズに焼きました。
100均の紙コップに入れると
とってもかわいいです❤

材料

  • 強力粉
  • ドライイースト
  • 砂糖
  • 無塩バター
  • 牛乳
  • ワッフルシュガー

①生地を捏ねてワッフルシュガーを混ぜ込み、
1次発酵40℃で30分
②24分割して丸めて天板に並べて2次発酵40℃で15分
③ワッフルメーカーで3~4分焼く



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