夕食代は月間3万円に設定するのがおすすめ

最近、外食や出来合いのものばかりの食生活になっていませんか？外食は手軽で美味しいですし、私も無性に「レストランで美味しいご飯が食べたい！」と思うことは多々あります。

しかし、外食が増えれば増えるほど、お金がかかってしまうものです。今回は、実際に外食ばかりをしていると、どれくらいお金がかかるのかを計算し、月30,000円までに抑えるべき理由と、私イチオシの節約レシピを考えてみました。

■外食はこれだけかかる

社会人の外食費は全世代平均で2,467円、20代男性で2,035円、20代女性で2,291円でした。大学生と比べると、外食にかかる費用が高額になります。
社会人としてもらっているお給料は学生よりも多く、お付き合いやお酒を覚えるといった理由があるからか、金額は一気に大きくなるようです。

外食をするのが月に数回であれば許容範囲ですが、しょっちゅう外食したと考えるとどうでしょうか？極端な話ですが、社会人が毎晩夕食を外食すると74,010円かかってしまう計算です。日ごろから意識せず外食を食べていると、毎月使っているお金の多さがちょっと怖くなってしまいますよね。

ちなみに、自炊の場合、やりくり上手か否かで大きく変わります。ただし、1か月の全部の食費で月10,000円台に収めるツワモノも。単純計算すると、夕食を月5,000円以内にすることも可能なので、自炊の手間を惜しまないという意識が大切かもしれません。

■上手にやりくりするコツは、食材の購入費を安く済ませること

例えば、同じスーパーでも曜日ごとに価格は変わります。私は、鶏肉をまとめ買いするためにお肉が安いスーパーへ行くことがよくありますが、お目当ての鶏もも肉は普段は100gで88円。しかし、特売日は79円と、普段よりも9円、500gなら45円安くなります。
食材の節約はこの繰り返しです。常にチラシで特売情報をチェックし、安い食材を狙って購入しましょう。

■お付き合いを意識するなら夕食代は月3万円まで！

お財布や健康を考えつつ、お付き合いや娯楽と考えるなら週1～2回程度の外食がおすすめです。もし、忙しくて自炊ができないときやお付き合いが増えてしまったときは、外食のメニュー選びで栄養バランスを工夫してみるとよいでしょう。

私がおすすめする夕食の金額は最大でも月3万円まで。自炊は一食300円、外食費は1回2,500円とするなら、以下の計算式が成り立つからです。

【夕食を30,000円までに抑える理由】
• 自炊…300円×22日＝6,000円
• 外食…2,500円×8日＝20,000円

26,000円あると、お付き合いや友人とのコミュニケーションを楽しみながら、1か月の夕食代を抑えることができます。少し高く感じるかもしれませんが、「夕食代には30,000円まで使ってよい」と考えると、気持ちの余裕が生まれると思います。

あまり自炊をしない人は食費を抑えるのが難しいかもしれません。そこで、調理師の卵である私から、料理が苦手な人に向けて簡単に作れる節約レシピを1つご紹介します。