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大きめにするとメッセージが書きやすいのと、飾りがたくさんつけれます。ただ、割れやすいので注意！
生地を小さく丸めたものを指の腹で平らにした花びらをつくる。芯に巻き付けるように、花びらを増やしていく。小さいものからだんだん大きい花びらに。最後に裏を平らにするためキッチンハサミで切る。
パーツはアイシングかチョコペンでくっつけます。
今回はおばの還暦祝いでした。薔薇は一応粉末ストロベリーで色をつけましたが、少し分かりづらいです。
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