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圧力鍋で時短！簡単！チキンのポトフ

圧力鍋で時短！簡単！チキンのポトフ
投稿日: 2015年11月15日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 3,410
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
圧力鍋でチキンのポトフ。
圧力鍋の嬉しいところは、時短で野菜をやわらかくしてくれるところ。
大きく切った根菜も芯までやわらかく、おいしく食べれます。


材料 (４人分くらい)

  • 鶏肉 ：１枚くらい
  • じゃがいも ：２個
  • 人参 ：１本
  • 玉ねぎ ：１個
  • キャベツ ：1/4個くらい
  • 水 ：９００ｍｌ
  • コンソメ ：３個
  • ローレル ：２枚
  • 塩・コショウ ：少々

野菜をザクザク切ります！

野菜をザクザク切ります！

圧力鍋なのでザクザク大きくてOK。

圧力鍋にいれます！

圧力鍋にいれます！

ザクザク野菜と水、コンソメ、ローレルをいれます。

蓋をします。

蓋をします。

強火で煮ます。

圧力が２本目の線になったら

圧力が２本目の線になったら

加圧を５分かけます。
圧力が下がったら完成。

塩・こしょうで味を調える

こちらの特集で紹介されています

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