200度にオーブンを予熱する
バケットを約1cmの厚さにカットし、両面にオリーブオイルを塗って予熱をしたオーブンでカリカリになるまで、約15分焼く。
チーズ2種類を混ぜやすくなるように電子レンジで柔らかくして、しっかりと混ぜる。
2の焼きあがったバケットの上に、3の混ぜたチーズをのばしてクシ切りした桃をのせる。
飾りにバシルを加え、はちみつと黒コショウをふりかける。
お皿に盛って出来上がり♪
4の作業は、チーズが温かいうちにバケットに伸ばすのがコツです！
