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水切りヨーグルトとカスタードパウダーでカンタントライフル

2015.10.31 529 ハニクロさん他2人

うめちゃんさん: 東京都世田谷区在住おもてなしオーガナイザーのうめちゃんこと、尾...もっと見る

水切りヨーグルトとカスタードパウダーでカンタントライフル

トライフルって知ってますか？
スポンジケーキやカステラに、クリームやフルーツをたっぷり添えた家庭のおやつです。
作り方は簡単ですが、さらにカンタン手間なしな作り方をご紹介します！

材料（広口ビン１つ分（４人分））

ロールケーキ：１本
ヨーグルト：３００ｃｃ
カスタードクリームパウダー：４０ｇ
牛乳：２００ｃｃ
ドライフルーツなど：お好みで

クリーム作りは一切なし！

生クリームを泡だてたり、カスタードクリームを作ったりすることなく、おいしくカンタン！

秘密はこのカスタードパウダー！
冷たい牛乳を加えて混ぜるだけでカスタードクリームがすぐにできます。
量も固さも自由自在。

これはカルディコーヒーファームのママズキッチンの商品ですが、他のメーカーでも販売していますよ！

ヨーグルトクリームは水切りヨーグルトで。

ヨーグルトをキッチンペーパーをしいたざるで一晩水切りをし、砂糖を加えて混ぜます。
好みの甘さになったら、できあがり。

さらに下に落ちた水分（ホエイ）でドライフルーツを戻しておけば、一石二鳥！
（ドライピーチやドライマンゴー、ドライアップルなどがおすすめ）

ジャーに詰めれば、保存もできます

ジャーに詰めれば、保存もできます

お皿に、市販のロールケーキを置いて、クリームや戻したフルーツなどを上からかけるだけで、トライフルの出来上がり！

口の広いビンに、ロールケーキ、クリーム、戻したフルーツ、クリーム、ロールケーキの順に重ねて入れていけは、ジャースイーツに！

ラッピングをすれば手土産にも！

ラッピングをすれば手土産にも！

デコレーションケーキのように持って行くときに気を使わず、それでいてオシャレなプレゼントになって便利です。

コツ・ポイント

ロールケーキはコンビニなどで手に入るもので充分。生クリーム好きな方は生クリームがたくさん入っているものを選べばいいし、クリーム少なめのもので作ると、あっさりした仕上がりになります。

フルーツは戻したもの以外に、生のものや冷凍のものなどを組み合わせて。

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あさきさん

わかりやすいレシピでとってもいいですね！
お皿に盛り付けるだけで華やかなスイーツになるところが素敵です♡
これからも投稿楽しみにしております♪

2015-10-31 15:01:51

: うめちゃんさん2015-10-31 15:34:51

ありがとうございます！
是非作ってみてください。

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