かき揚げを失敗せずにきれいに揚げるコツとは?

かき揚げを失敗せずにきれいに揚げるコツとは?
投稿日: 2014年5月1日 更新日: 2017年10月28日
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  • mmmama
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かき揚げの具をバラバラにすることなく、きれいに揚げるって難しい…そんな人に試してほしいのは、木べらを使ったこのアイディア。
木べらの上に具を乗せて、油すれすれのところで滑らせて入れます。木べらのわずかな傾斜を上手く利用するのがコツです。

材料

  • 木べら

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