下準備として、オーブンを200度に余熱しておきましょう。
じゃがいもをしっかりと洗い、スライスします。
スライスするときに、下1/3を残します。
バラバラに切り離さないように注意してくださいね。
じゃがいもをカットした部分が上になるように並べ、上からサラダ油・粗塩・ローズマリーをふりかけます。
先ほどのじゃがいもを、余熱したオーブンで45分間焼きます。
さらに15～20分ほど、じゃがいもの外がカリッと中がふわっとするまで焼いたら完成です！
温かいうちに食べてくださいね♪
にんにくのスライスも一緒に乗せて焼いても美味しいですよ！
使うじゃがいもの大きさを揃えることで、焼く時間も同じくらいになっておすすめです♪
原文のレシピはこちら
http://thestonesoup.com/blog/2015/04/our-new-favourite-potato-recipe/
