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料理レシピ

お手軽チョコチップスコーン

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*かな*
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お手軽チョコチップスコーン

ホットケーキミックスを使えば簡単!
ボウル1つで作れるサクサクなチョコチップスコーンです。

材料 (スコーン9個分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • ココアパウダー:50g
  • チョコチップ:50g
  • バター:40g
  • 牛乳:60g

あらかじめバターを柔らかくしておきます

ボウルに材料を全て入れ、スパチュラで全体を混ぜ、その後手でしっかり捏ねます

クッキングシートの上に生地を広げ、スパチュラで切って、空き間を開けて並べます

180度に予熱したオーブンで12分焼く

焼きあがったらケーキクーラーに並べ、あら熱をしっかり取ったら完成!!

コツ・ポイント

焼きあがったらケーキクーラーに置いて、底面からしっかりあら熱を取ってください。

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*かな*
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趣味はパン作りとお菓子作りです♪ 毎日家族にお弁当を作っています。食を通じてたくさんの「笑顔」と「おいしい!!」を届けたいと思っています。
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2015年09月17日

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