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料理レシピ

秋のめぐみ

秋のめぐみ
投稿日: 2015年9月16日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 232
2 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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小町2078
小町2078 さん
お料理が大好きです。
お弁当のイメージを変えてみました。ご飯をまわるくドウナツ状にして、その周りにバランス良く食材を飾り付けました。食材で作ったリースです。秋なので食材も色も「秋」真っただ中です。

材料 (２～３人分)

  • ご飯 ：３００ｇ
  • かぼちゃ（バター　砂糖　塩） ：７０ｇ
  • 干しブドウ ：２４粒
  • 肉団子 ：５個
  • プチトマト（赤　黄） ：３個
  • 栗（渋煮　むき栗)　甘露煮 ：４粒
  • 豚バラ（焼く肉のタレで味付け） ：３５ｇ
  • 人参（もみじの片ぬき）酢　砂糖味 ：４枚
  • きんぴらごぼう（砂糖　醤油　ごま油） ：１５ｇ
  • スイートポテト ：２０ｇ
  • キューイフルーツ ：２枚
  • リンゴ ：１５ｇ
  • サニーレタス ：２枚
  • 沢庵（もみじの片ぬき） ：２枚
  • みずな ：少々

コツ・ポイント

食材を沢山揃えるのは大変です。残っても後日使え無駄を出さない様工夫しました。

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