身体にうれしい♪美味しいお弁当♪

Name: 身体にうれしい♪美味しいお弁当♪
Yield: お弁当箱２個分
Ingredients: 卵 ２個; ゴーヤ ３センチ分; パプリカ 適量; ベーコン １０ｇ; たこ 適量; プレジデントチーズ ２個; りんご 適量; はちみつ梅 ２個; のり 適量; ちりめんじゃこ 適量; かつおぶし 適量; オリーブ油 適量; サラダ油 適量; 白だし 適量; 塩 適量; ブラックペパー 適量; 生姜のすりおろし 適量; すし酢 適量; 砂糖 適量; お好みで出汁醤油（ごはんに） 適量

投稿日: 2015年9月7日更新日: 2017年3月6日

2 がステキしました

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mikirin さん

料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ...

久々にお弁当を作ってみました♪
身体にうれしい！美味しいお弁当をテーマに、ヘルシーで自分好みのお弁当を作ってみました♪

ポイントととして、プレジデントチーズを使っていること！もあります。プレジデントチーズが大好きで、今回コンテストをきっかけに準備してみました♪

メニューは、
○甘い卵焼き
○ゴーヤとベーコンとパプリカの出汁ペパー炒め
○たこの生姜風味の酢の物
○ちりめんじゃことおかかと海苔とはちみつ梅のごはん
○プレジデントチーズとりんご

お弁当箱が小さいのであまりおかずの種類が入らなかったのですが、栄養たっぷり、簡単に短時間で、満足出来るお弁当です♪

材料 (お弁当箱２個分)

卵：２個
ゴーヤ：３センチ分
パプリカ：適量
ベーコン：１０ｇ
たこ：適量
プレジデントチーズ：２個
りんご：適量
はちみつ梅：２個
のり：適量
ちりめんじゃこ：適量
かつおぶし：適量
オリーブ油：適量
サラダ油：適量
白だし：適量
塩：適量
ブラックペパー：適量
生姜のすりおろし：適量
すし酢：適量
砂糖：適量
お好みで出汁醤油（ごはんに）：適量

お弁当箱を変えて♪

作り方は、

①卵に砂糖、塩を入れて卵焼きを焼きます。冷めたら切ります。
②たこは食べやすい大きさに切り、すし酢、砂糖、塩しょうがのすりおろしで和えておきます。
③フライパンにオリーブ油をひき、ベーコン、ゴーヤ、パプリカを入れて炒め、塩、ブラックペパー、白だしで味付けします。
④プレジデントチーズとりんごを添えます。（ピックがあれば使うとかわいいです）
⑤ごはんの上に、ちりめんじゃこ、かつおぶし、のりをのせて、はちみつ梅をのせます。

冷めたら蓋をします。