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夏祭りに出店しました!!

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矢島奈緒子
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夏祭りに出店しました!!

地元の夏祭りにお店を出しました!!

出店レポです。

昼から流しそうめんやお神輿担ぎ、おはやし、ウクレレ、フラダンス、ベリーダンス、空手、バイオリンなど様々なイベントが盛りだくさん!
夜は盆踊り、花火 etc.


お店は、大桟橋に出店した仲間と(*^_^*)

メニュー選び、手配など、2ヶ月前から準備開始しました。

イタリア伝統料理 トリッパ(牛モツのトマト煮)
ぐるぐるウィンナー
シナモンシュガーワッフル
スパークリングワイン
赤ワイン
ドリンク各種

トリッパ!

トリッパ!

下処理してカットした牛モツ(ハチの巣)とひよこ豆をガーリックオイルで炒め、白ワインを加えて臭みをとる

調理は全て現地でするのがお約束!

消化器の設置やガスボンベの固定、食品の検体保存など
地元のお祭り出店は保健所の指導に従って 安全に食品を販売します!

トマト煮 グツグツ!

トマト煮 グツグツ!

夏野菜たっぷり、トマト缶、ハーブも加え、トリッパも加えじっくり煮ます。
匂いでお客さん お待ちに(*^_^*)

仕上がったあとは、直火にかけておくと煮詰まってしまうので、湯煎しておくのがグッド!

手作りピック!

手作りピック!

クラフトカップに入れて バケット添え
友人手作りの消しゴムハンコのピックをさして。

スパークリングワインや赤ワインと共に
2日間で たーくさんの方に食べて頂けました!!

ぐるぐるウィンナー!

ぐるぐるウィンナー!

トリッパと並んで人気だったのがぐるぐるウィンナー!
見た目だけでも可愛いのに↓

おひげ付きっ!

おひげ付きっ!

ぐるぐるウィンナーに今 流行りの おヒゲ つけちゃいました!

シナモンシュガーワッフル

シナモンシュガーワッフル

甘〜いシナモンシュガー味のワッフルにも
手作りピック!

スパークリングワイン

スパークリングワイン

スパークリングワインはプラスチック製のフロートグラスで販売!
夏祭りと言えど、お洒落にね!

サインと服

サインと服

サインは友達画のクラフト紙!
大人可愛いイメージで。

服はブラック!
それぞれ自前の服で色だけ揃えて。

スカーフ

スカーフ

2日目は頭にスカーフ巻いて ちょっと遊んでみました!

仲間に恵まれ、たくさんの方々に食べて頂けた 夏祭り!
夏の思い出です。

すでに来年の出店も考え始めて(笑)

来年出店する際は皆様にもご案内させていただきます、いらして頂けると嬉しいな(*^_^*)

コツ・ポイント

初めてのことに挑戦って大変なコトも多いけど、終わった後の充実感、満足感は最高です!

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
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矢島奈緒子
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おくやままさみさん
おくやままさみさん

矢島さん❗こんにちはぁ♥
ステキです❗ステキですねー❗
お料理もひとつひとつがおしゃれだし、お店もみなさんもおしゃれー❗
見ているだけでわくわくしますねー(^^)/♥…
たのしそぉー❗わたしもいつかいつかそぉんなふぅにお店やさんしてみたいです♥

2015-08-31 14:23:10

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